飲食店・ファミレスが募集するアルバイトやパートのスタッフには、接客担当のホールスタッフ、調理担当の調理スタッフ、またはその2つを兼務するスタッフなどがあります。
ホールスタッフには、元気な声で接客ができる「明るい性格」や「人と接することが苦にならない性格」、または細かいことまで気の利く「周到さ」や「丁寧さ」が求められます。
調理スタッフには、複数の業務を同時進行で処理できる「器用さ」（マルチタスク）や、スタッフ同士で協力し合える「協調性」を求めるのが一般的です。
志望動機にはこれらのことをアピールするとよいでしょう。また、仕事や家事の経験もあわせて伝えれば、より効果的です。
私は以前、飲食店で〇年間アルバイト（パート）スタッフとして働いていました。そこでは基本的な清掃などの雑務に加えて、調理と接客も担当していました。また、少人数で営業していたため、要領よく、手際よく、複数の業務を同時に処理していました。これらの経験は賑やかな貴店において役立てられるかと思い、応募いたしました。
例文の構成（志望動機の書き方）
飲食での仕事経験 → 経験を具体的に説明＆アピール → 応募先でも役立つ → 応募