カフェでのアルバイト（パート）は未経験でも大丈夫なことが多く、学生や主婦の方にも人気の仕事です。清掃、レジ、ドリンク・食べ物の用意などの業務を担います。
カフェでは、他の業種と同様に、アルバイトやパートには清潔感があること、挨拶などを含めた接客がしっかりできること、チームとしてスタッフと協力できること、などの基本的なことが求められます。
カフェによっては、メニューが多く覚えるのに少し時間がかかりますが、事前に知っている必要はありません。
また、通常、ドリンクの知識などは不要です（個人営業の喫茶店なら、アピールポイントになるかもしれません）。これらを踏まえて、例文を参考に志望動機を伝えましょう。
よく利用しているカフェの場合、そのお店のコンセプトやメニューなどに詳しいことを伝えるとよいでしょう。カフェでアルバイト経験がある人は、その旨も履歴書に書き、面接時にもアピールしましょう。
私は料理が大好きで、また、コーヒーを淹れるのも大好きでした。もちろん厳選した豆からです。そんな嗜好のもと、いつかはカフェで働きたいと強く思っていました所、貴店の求人を拝見いたしました。料理を作ったり、ドリンクを作ったりする裏方的なお仕事だけではなく、接客もでき、お客様に対するサービスとは何かという事も学べ、本格的な料理・軽食・ドリンクについても勉強できると思い、応募させて頂きました。
例文の構成（志望動機の書き方）
コーヒー好き → カフェで働きたい → いろいろ学べる → 応募